吃的真相 VIP

本书收集了美国食品工程博士云无心为《新京报》等报纸、杂志撰写的有关食品健康的文章,文章个个都切中老百姓最关心的话题。此书会纠正你错误的营养观念、饮食偏见以及对一些食品和成分的盲目崇拜，书中的事实和科学精神会为你指明保护自己健康和安全的有效途径。